Ceny zbóż w skupach w połowie października idą lekko w górę. Według ministerialnego systemu ZSRIR w tygodniu 12–18 października firmy płaciły za pszenicę konsumpcyjną średnio 965 zł/t – o prawie 2% więcej niż tydzień wcześniej i o ok. 25% więcej niż rok temu. Kukurydza sucha kosztowała 958 zł/t, a rzepak ok. 2505 zł/t. Poniżej sprawdzamy, ile kosztują poszczególne zboża i czego można się spodziewać w kolejnych miesiącach.
W skrócie (aktualizacja: 12–18.10.2026, dane ZSRIR):
- Pszenica konsumpcyjna: 965 zł/t (+1,9% w tydzień, +24,8% rok do roku).
- Pszenica paszowa: 919 zł/t.
- Kukurydza sucha: 958 zł/t (−1,4% w tydzień), mokra: 636 zł/t.
- Rzepak: 2505 zł/t, o ok. 21% więcej niż przed rokiem.
- Pszenica konsumpcyjna jest o prawie 5% droższa niż miesiąc temu.
Ceny zbóż w skupach – notowania ZSRIR
Zintegrowany System Rolniczej Informacji Rynkowej (ZSRIR) zbiera ceny od firm, które kupują ziarno – młynów, przetwórni i firm handlowych. Ministerstwo rolnictwa publikuje je co tydzień w biuletynie ZSRIR „Rynek zbóż”. Średnie ceny netto w tygodniu 12–18 października:
- pszenica konsumpcyjna – 965 zł/t (rok temu 773 zł/t),
- pszenica paszowa – 919 zł/t (rok temu 748 zł/t),
- pszenżyto paszowe – 784 zł/t,
- jęczmień paszowy – 763 zł/t (−4,3% w tydzień),
- jęczmień browarny – 825 zł/t,
- żyto konsumpcyjne – 682 zł/t, paszowe – 680 zł/t,
- owies paszowy – 609 zł/t.
To średnie dla całego kraju. Rozrzut między firmami jest spory: przy pszenicy konsumpcyjnej najtańsze zakupy wypadały w okolicach 860 zł/t, a najdroższe blisko 995 zł/t. Dlatego przed sprzedażą warto zadzwonić do kilku punktów w okolicy.
Ceny zbóż a kukurydza: rekord na MATIF
Na paryskiej giełdzie MATIF listopadowy kontrakt na kukurydzę przebił 15 października poziom 300 euro/t, czyli ponad 1300 zł/t. Kukurydza była tam najdroższa od lutego 2023 r. Powodem jest napięty bilans w Europie: FranceAgriMer obniżył prognozę zapasów końcowych kukurydzy we Francji w sezonie 2026/27 do 1,131 mln t, z 1,465 mln t miesiąc wcześniej. Rynek niepokoją też napięcia na Bliskim Wschodzie i w rejonie Morza Czarnego.
W polskich skupach kukurydza jest wyraźnie droższa niż przed rokiem, ale giełdowe wzrosty nie przenoszą się na nią w pełni. Według ZSRIR sucha kosztowała w połowie października 958 zł/t (rok temu 775 zł/t), a mokra 636 zł/t (rok temu 453 zł/t). W ostatnich tygodniach cena suchej kukurydzy nawet lekko spada – trwają zbiory i do skupów trafia dużo ziarna.
🧮 Sprzedajesz mokrą kukurydzę? Policz ubytek masy i faktyczną cenę za tonę w kalkulatorze wilgotności ziarna.
Ceny rzepaku
Rzepak jest jednym z najmocniejszych punktów rynku. Według biuletynu ZSRIR „Rynek roślin oleistych” w tygodniu 12–18 października zakłady płaciły za nasiona średnio 2505 zł/t – praktycznie tyle samo co tydzień wcześniej, ale o ok. 21% więcej niż rok temu (2063 zł/t). Drożeje też śruta rzepakowa, co hodowcy odczują w kosztach paszy.
Ceny zbóż – prognoza: będzie drożej?
Na razie trend jest wzrostowy. Według ZSRIR pszenica konsumpcyjna jest o prawie 5% droższa niż miesiąc temu i o ok. 25% droższa niż przed rokiem, a pszenżyto i jęczmień paszowy też idą w górę. Ceny zbóż mocno zależą jednak od sytuacji w rejonie Morza Czarnego i od notowań giełdowych, więc mogą się szybko zmienić w obie strony.
Co to oznacza dla rolnika?
Z jednej strony mamy mocne notowania giełdowe i prognozy wzrostów, z drugiej – presję podaży w skupach w czasie zbiorów kukurydzy. Przy decyzji, czy sprzedać od razu, czy przechować ziarno, policz:
- koszt magazynowania i suszenia (przy kukurydzy o wilgotności 25–30% to znaczący wydatek),
- potrzeby gotówkowe gospodarstwa w najbliższych miesiącach,
- różnice cen między skupami w okolicy,
- ryzyko, że ceny – mimo prognoz – spadną, np. po uspokojeniu sytuacji geopolitycznej.
Ceny zbóż aktualizujemy na tej stronie co tydzień, po publikacji kolejnego biuletynu ZSRIR. Więcej notowań znajdziesz w dziale Ceny i rynki, a o bezpiecznym magazynowaniu przeczytasz w poradniku Przechowywanie zboża.
